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FASS GELAGERTE BRÄNDE Nicht nur Farbe, sondern die feinen Aromen spielen bei der mehrmonatigen Lagerung in Holzfässern eine gewichtige Rolle. Dabei bleibt die Frucht erhalten, der Duft des Holzes rundet den Charakter dezent ab. Folgende Brände sind erhältlich: • Kirschwasser im Eschenfass • Weintresterbrand vom Spät-Burgunder im Eichenfass |
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